主料:
牛腱子肉，
1小碟，
豆芽，
1袋300克，
黄瓜，
1根
辅料:
辣椒，
半个，
香菜，
1绺，
香葱，
2根，
大蒜，
3瓣调料
油，
少许，
酱油，
少许，
香油，
少许，
糖，
少许，
醋，
少许，
盐，
少许腱子肉拌黄瓜豆芽的做法步骤
1.腱子肉1小碟，豆芽1袋300克，黄瓜1根，辣椒半个，香菜1绺，香葱2棵，大蒜3瓣。
2.豆芽用开水烫一下(熟)，过凉，黄瓜切丝，葱蒜椒香菜都切碎。
3.准备好所有食材。
4.抡黄瓜丝，豆芽，腱子肉和香菜放一起，把葱蒜椒炒一下，加点酱油炒好浇在豆芽上，加点糖，醋，酱油和香油，搅拌均匀。
5.腱子肉拌黄瓜豆芽，清爽拌菜家常菜。
TAGS：
凉菜 家常菜 牛腱子肉
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